תקני חקלאות – Global Gap, TNC, F2F
BRC – תקן בריטי לניהול בתי אריזה (ראו ניהול בטיחות מזון)
GLOBAL GAP
תקן זה מגדיר מערכת ניהול איכות לכל סוג של גידול או מגדל.
Global Gap ניתן ליישום בשתי אופציות:
- הראשונה ע"י כך שהמגדל לוקח אחריות על עצמו ומנהל את הגידול בעצמו.
- השנייה היא שהמגדל נסמך על בית אריזה והוא מהווה חלק מקבוצת מגדלים (GG).
תקן זה נבנה ע"י רשתות המזון באירופה ועם הזמן חברו לתקן זה רשתות מזון אחרות מהעולם.
מטרת הרשתות בדרישה ל Global Gap היא לבדל את התוצרת שלהם מהשווקים הפתוחים ע"י הצהרה על תוצרת נקייה יותר מחומרי הדברה ושמירה על ערכי הטבע והנוף בעולם.
תקן Global Gap – תקן חקלאות בינלאומי
תקנים נוספים בתחום החקלאות:
לתקן Global Gap תוספות של רשתות שמצאו לנכון לחזק בדרישות ספציפיות כגון:
TNC–תקן של רשת השיווק האירופאית (במקור באנגליה TESCO). התקן דומה במרבית סעיפיו
ל-global Gap עם דגש על נושאי איכות הסביבה ומיועד למגדלים המעוניינים לשווק תוצרתם לרשת זו. תקן TNC מאוגד בתקנות, בנקודות הבקרה וברשימת תיוג ייעודית לתקן זה.
F2F– תקן של רשת השיווק האירופאית (במקור באנגליה Marks & Spencer) התקן דומה במרבית סעיפיו ל-Global Gap עם דגש על נושאים ספציפיים לגידולים ספציפיים ומיועד למגדלים המעוניינים לשווק תוצרתם לרשת זו. תקן F2F מאוגד בתקנות, בנקודות הבקרה וברשימת תיוג ייעודית לתקן זה.
חברת שיאא מערכות ניהול איכות, מלווה חברות וארגונים מעל 20 שנה בייעוץ, אפיון והטמעה בכל תקן עד להצלחה.
צרו עימנו קשר לקבלת מידע ופרטים נוספים על התקנים ונגיע אליכם לפגישה שבה נציג את דרישות התקנים ודרכים ליישומם,
חייגו 04-6904949.