פרשה טכנית
פרשה טכנית – מה זה? קיבלתם דרישה מרישוי עסקים או נציגי משרד הבריאות להגיש פרשה טכנית. לא מבינים את המשמעות? הנה הסבר קצר: פרשה טכנית היא למעשה תיאור מפורט של הפעילות היצרנית של מפעל / ארגון / מסעדה, תוך התייחסות לנושאי בטיחות מזון ואיכות סביבה. כל ארגון העוסק בפעילות של ייצור או אריזה של מוצרי […]
