שיפור מערך ניהול סיכוני בטיחות מזון – HACCP במפעל השוקולד שטראוס עלית
אנו גאים לשתף בפרויקט גדול שסיימנו בימים אלו: שיפור ושיקום מערך ניהול סיכוני בטיחות מזון של מפעל השוקולד של "שטראוס עלית" הממוקם בנוף הגליל וזאת כחלק מהכנת המפעל למבדק של ה- FDA. את ההזמנה לפרויקט זה, קיבלנו מהקולגות שלנו ב- GSAP, שביקשו את עזרתנו כיועצים מלווים וכמומחים לניהול איכות ובטיחות מזון על מנת לסייע בבחינה […]
תוכנה לניהול איכות – מודול HACCP במפעלים לעיבוד בשר ודגים
תוכנה לניהול איכות – מודול HACCP במפעלים לעיבוד בשר ודגים – התוכנה שעוזרת לנהל את הדרישות בקלות וביעילות. את מודול HACCP פיתחנו כחלק מהמודולים בתוכנה לניהול איכות Q-Logic, זהו מודול חשוב ביותר הנותן מענה מושלם לצורך של מפעלים לעיבוד בשר ודגים, המחוייבים לעמוד בדרישות המחמירות של תקן בטיחות מזון HACCP. מודול HACCP במפעל עיבוד דגים מפעלי […]
תקן בטיחות מזון – HACCP
ברכות ל"שלדג מחסני קירור בע"מ", על חידוש הסמכה לתקן בטיחות מזון – HACCP. חברת שלדג מחסני קירור בע"מ, מנהלת שני אתרי אחסון בטמפרטורה מבוקרת, קירור והקפאה, למוצרי מזון מן החי, תוצרת חקלאית, ומוצרי מזון מגוונים. החברה מפעילה מערכות טכנולוגיות ולוגיסטיות מתקדמות מהמובילות בארץ, ומנהלת מערכת לניהול בטיחות מזון המשלבת בין הצורך התפעולי לשמר שרשרת […]
