גלובלגאפ – תקן לשיווק ברשתות מזון בחו"ל

תקן זה, מגדיר מערכת ניהול איכות לכל סוג של גידול או מגדל. תקן גלובלגאפ נבנה ע"י רשתות המזון באירופה ועם הזמן דרשו אותו גם רשתות מזון אחרות מהעולם.

רשתות המזון בנו את התקן כדי שהתוצרת החקלאית שהן מוכרות תהיה נקייה יותר מחומרי הדברה ולכן תזכה להערכה גבוהה יותר מצד הצרכנים לעומת תוצרת הנרכשת בשווקים, שם אי אפשר לדעת כיצד גודלו הגידולים והאם נשמרו ערכי הטבע והנוף בזמן הגידול.
יש לזכור כמובן, שחלק גדול מהתוצרת החקלאית הנמכרת ברשתות המזון באירופה, מגיע ממדינות שונות בעולם ולכן הצרכנים רואים בתקני האיכות ערך חשוב ופיקוח על המזון המגיע אליהם לצלחת.

אנו מלווים חווה חקלאית בגיאורגיה, המגדלת אוכמניות ופירות יער, אותם היא מייצאת לרשתות השיווק באירופה וכך מרוויחה הרבה יותר מאשר אם הייתה מוכרת בשוק המקומי.
הדבר נכון גם לחקלאים ובתי אריזה בישראל. מאחר ורשתות השיווק באירופה דורשות מהחקלאים לעמוד בתקני איכות ואחד החשובים שבהם הינו תקן גלובלגאפ, הרי שחקלאים ובתי אריזה שרוצים למכור את תוצרתם בחו"ל, חשוב שיכירו את התקן ויעשו את המהלכים הנכונים לעמוד בדרישות שלו ולקבל את ההסמכה וכך יפתחו לתוצרתם שווקים נוספים בחו"ל.

חברת Geofresh, אותה אנו מלווים להסמכה בתקני איכות מזון עברה בחודש יוני, מבדק פנימי ומבדק חיצוני לקבלת הסמכה לתקן גלובלגפ בהצלחה.

צרו איתנו קשר לקבלת מידע ופרטים נוספים על תקן גלובלגאפ ונעזור לכם לעמוד בדרישות התקן ולקבל הסמכה שתייצר לכם הזדמנויות ותפתח עבורכם שווקים נוספים באירופה.